recent

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

recent

Σαλάτα Caesars

Σαλάτα Caesars

Είναι νόστιμη, χορταστική και "φοριέται" πολύ, ειδικά για τα μεσημεριανά σας brunch στο γραφείο. Ο λόγος για τη σαλάτα του Καίσαρα ή Caesars, όπως την λέμε στην καθημερινότητα. Παρακάτω, σας παραθέτουμε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Υλικά

1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο
2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
Λίγα κρουτόν
Αλατάκι


Για τη σάλτσα:

1 σκελίδα σκόρδο
4 κουταλιές ελαιόλαδο
Πολύ λίγο μαϊντανό
Λίγο ξύδι
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
4 κουταλιές παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο
4 κουταλιές μαγιονέζα


Εκτέλεση

1. Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλατάκι για περίπου 1 ώρα μέχρι να ψηθεί.
2. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.
3. Ανακατεύουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν και τη σάλτσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα.
4. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με την καρδιά του μαρουλιού.
Loading...
loading...
recent
Από το Blogger.